Pão de Queijo

No último final de semana descobri uma receita deliciosa com a minha mãe: Pão de queijo! Na hora do café da manhã ou no lanche na tarde é sempre uma boa pedida. E o melhor dessa receita é que você pode deixar a massa pronta na geladeira, e colocar para assar quando der aquela vontade de comer um pão de queijo saindo do forno.

Depois me conta como ficou.

Bjos

Gi

Ingredientes
- 4 copos de polvilho doce
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina derretida
- 1 e 1/2 copo de leite
- 8 ovos
- 250 gr de queijo parmesão

Modo de Preparo
1. Separe em um recipiente o polvilho e o queijo parmesão
2.  Em uma panela ferva o leite, com o óleo e a margarina e  misture no recipiente com o polvilho e o queijo
3. Deixar esfriar
4. Quebre os ovos em um prato, bata de leve com o garfo e misture na massa até ficar homogênea
5. Faça as bolinhas e leve ao forno

A massa pode ficar na geladeira até 3 dias.

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Torta de Pão de queijo


Bolo de Pão de Queijo

do bem

Eu gosto muito de suco de frutas e de água de coco, mas nem sempre dá para fazer com a fruta, então cada vez que vou ao supermercado compro uma marca diferente, e em uma das minhas pesquisas pelas gondolas do supermercado conheci a marca do bem (o nome é no diminutivo mesmo).

Essa marca carioca traz uma proposta diferente, os sucos são feitos com frutas fresquinhas, sem conservante, corantes ou aditivos químicos. Ao invés da empresa comprar polpa concentrada da fruta, eles compram a própria fruta de produtores espalhados pelo país. 

O sabor realmente é como o da fruta, eu que já sou fã da água de coco, adorei o lançamento: suco de tangerina integral, o primeiro do país, que também é uma delícia.

Vale a pena experimentar!

Bjos

Gi

Dia das mães na Boutique de Ideias

As nossas amigas e parceiras da Boutique de Ideias escolheram uma mulher muito especial para homenagear neste Dia da Mães: Carol Celico, mulher do jogador Kaká que já tem dois filhos e é referência de mulher que soube construir sua família baseada nos melhores princípios, e que ainda encontra tempo para cuidar de si mesma e do próximo.

Os produtos estão lindos! Abaixo os meus preferidos!

Bjos

Gi

Kit com jogo americano e porta copos personalizados
4 unidades - R$ 225,00 - 6 unidades R$ 336,00

Kit com 6 xícaras personalizadas que acompanham pires e colherzinha

Preço: R$ 265,00

Caixa com cinta personalizada e 9 trufas da Sucrier com sabores: jasmim, lavanda e champagne com frutas vermelhas
Preço: R$ 75,00

Caixa com cinta personalizada e 25 brownies da Sucrier
Preço: R$ 105,00

Caixa porta retrato personalizada com 1 pacote de Cantuccini 80g, 1 medalhão com frutas secas 50g, 1 "bombom" Sucrier com 3 médios, 1 caixa com 2 brownies e 3 flores de chocolate
Preço: R$ 168,50

Bolo vaso de flor da Sucrier com cinta personalizada
Preço: R$ 92,00

Boutique de Ideias
Rua Helena, 170, cj 122
Telefone: 3849 3803
http://www.boutiquedeideias.com.br/

Brigadeiro de Ovomaltine

O famoso brigadeiro, doce preferido das crianças e adultos, ganhou o status de gourmet, e hoje é possível encontrar de vários sabores, desde limão, maracujá, pistache, até um dos meus preferidos de ovolmaltine.

E você sabe como surgiu esse doce tipicamente brasileiro? Em pesquisas descobri que em 1945, o Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república criou o doce para arrecadar fundos para a sua campanha eleitoral. A eleição ele não ganhou, mas em compensação criou o doce mais famoso do Brasil.

Agora até acredito que de uma eleição pode sair coisa boa ;)

Falar de brigadeiro é bom, mas comer é melhor ainda, então que tal testar essa receita de brigadeiro com  ovomaltine?

Com certeza vai fazer muito sucesso na sua próxima festa!

Bjos

Gi



Brigadeiro de Ovomaltine

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 4 colheres de sopa de ovomaltine
- 100gr de chocolate ao leite em barra ralado


Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate em barra ralado em uma panela em banho-maria
2. Depois levar todos os ingredientes ao fogo baixo, sem parar de mexer, até que fique tudo misturado e os granulados do Ovomaltine dissolvidos
3. Quando estiver desprendendo do fundo da panela, pode desligar
4. Coloque o brigadeiro em um prato e deixe esfriar
5. Molhe ligeiramente as mãos em água gelada, e faça bolinhas com as mãos
6. Decore com o granulado de Ovomaltine e coloque nas forminhas

Pão sempre fresquinho

A gente sempre ouve falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e que faz muito mal para a saúde sair de casa sem comer....já logo imagino aquelas mesas de novelas, com várias opções, e a família ali reunida durante horas para comer.....

Voltando a vida real, pelo menos o meu café da manhã é na correria, vou comendo enquanto me arrumo e envio alguns emails pessoais antes de ir para o trabalho. Mas descobri uma dica muito bacana para conseguir comer um pão francês quentinho todo dia.

Enrole o pão em um papel alumínio, depois coloque em um saco plástico e congele. Antes de servir é só colocar no forno por alguns minutos. Fica igual o da padaria.

O seu café da manhã também é corrido?

Bjs

Gi

Chá Bar do Pense & Acontece

As meninas do Pense & Acontece sempre me surpreendem com a criatividade e a preocupação em todos os detalhes de cada evento que organizam. Desta vez elas preparam um chá bar de um casal muito querido, e realmente foi emocionante, impossível não se encantar.

Veja abaixo e depois me conta o que você achou.

Bjos

Gi

Chá bar 


Neste final de semana, organizamos um chá bar, para um casal pra lá de
especial.

Como eles são árabes, os comes foram todos típicos, desde os petiscos até os
maravilhosos doces.

O evento foi bem interativo por conta de uma "arvore das chaves" que montamos, onde cada convidado escreveu para os noivos, qual a chave do sucesso do amor que eles gostariam de dedicar para a felicidade do casal...Se vocês pudessem ler, com certeza, pegariam os lenços, porque foi realmente emocionante!!!

A decoração com fotos do casal, pregadas nas bexigas de coração, também
provocou bastante emoção, já que cada convidado tinha uma história pra contar com cada uma delas. 

O auge da festa ficou para a hora do jantar, onde colocamos a partitura da
música do casal como porta guardanapos, e quando todos sentaram...Play na música... Nossa até arrepia de contar: Os noivos levantaram, dançaram e todos cantaram ... Sem palavras para descrever o momento!!!

Pra finalizar preparamos uma lembrancinha com bastante significado: Sementes de Amor Perfeito!!!

Que a felicidade desta noite contagie vocês...”

Bjos

Maria Amélia

Feira Pós Balada

As nossas parceiras do We Share Ideas postaram um novidade muito bacana para os baladeiros que adoram comer antes de voltar pra casa.

Nos dias 21 e 21 de abril acontece no pátio do restaurante Sal Gastronomia, a primeira edição de "O Mercado", evento que reunirá alguns dos melhores nomes da gastronomia paulistana à arte, música e cultura, a céu aberto e com entrada gratuita.

Dá uma olhada lá no site que vale a pena: Feira Pós-Balada ou não!

Bjos

Gi

Receita Keep Light para a Páscoa: Lombo de Bacalhau com Grão de bico

A Páscoa já está chegando e além dos ovos de Páscoa é hora de comer o tão esperado bacalhau! E para facilitar sua vida, testamos uma receita muito gostosa de Lombo de Bacalhau com Grão de Bico da  Keep Light, já conhecida no mercado por seus deliciosos e práticos pratos congelados, e também por seus programas alimentares personalizados.


Testa porque vale a pena, e depois me conta como me ficou!

Bjos

Giovana

Ingredientes
- 100gr de lombo de bacalhau já dessalgado
- 1/4 de xícara de grão de bico cozido al dente
- 2 colheres de sopa de molho de tomate temperado
- 1 colher de sopa de azeitona preta fatiada
- 2 colheres de sopa de tomate pelatti
- 1 colher de chá de cebolinha fatiada
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de azeite extravirgem
- 1/4 xícara de água

Modo de Preparo
1. Em uma panela antiaderente, doure a cebola e depois o alho
2. Insira o molho de tomate temperado e o tomate pelatti, refogar por 5 minutos
3.Coloque o lombo do bacalhau no centro da panela com o molho, cubra com as azeitonas, cebolinha, acrescente a água e o grão de bico cozido
4. Tampe a panela e cozinha por 10 minutos
5. Finalize com o azeite e sirva

Rende 1 porção