Ideias de como colocar a mesa!

Geralmente a hora do almoço e do jantar costuma ser tão corrida que acabamos estendendo uma toalha branca na mesa, e usando a louça do dia a dia. Mas a minha amiga Bel Salies, uma das criadoras do site We Share Ideas adora montar mesas maravilhosas, mesmo sem ter uma data especial para comemorar. Afinal, porque não comer todo dia em uma mesa linda?

Separei algumas fotos que a Bel postou no Instagram com ótimas ideias de como misturar pratos, jogos americanos, sousplat, argolas para o guardanapos, copos e taças.

Dá uma olhada e me conta qual a sua preferida.

Bjos

Gi

Cookie Express

A querida chef Roberta Julião, do blog Da Feira ao Baile publicou na semana passada uma receita de Cookie Express, no site We Share Ideas que eu fiquei sonhando umas 3 noites com esse cookie!

Como eu estou tentando comer light durante a semana, tive que me segurar para não fazer em plena segunda-feira a noite! Aproveitei para fazer no fim de semana, a receita é bem fácil, em 5 minutos está pronta e é deliciosa!!!! E sim, um pouco engordativa, mas vale cada caloria!

Testa e depois me conta se não é para comer rezando.

Bjos

Gi

Ingredientes

- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida

- 1 1/2 colher de sopa de açúcar cristal

- 1 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo

- 2 colheres de sopa de ovos batidos

- 1/2 colher de café de extrato de baunilha

- 5 colheres de sopa de farinha de trigo

- 1/4 de colher de chá de fermento

- 1 pitada de sal

- 1/4 de xícara (40 gr) de gosta de chocolate

Modo de Preparo

 

Bata um ovo e adicione duas colheres de sopa deste ovo batido à mistura. Adicione o extrato de baunilha também e misture

Adicione a farinha, o fermento e o sal. misture novamente.

Por fim, misture as gotas de chocolate.

Salve algumas gotas para colocar por cima se desejar.

Coloque a mistura no microondas e deixe cozinhar por volta de 2 minutos.

Guia do We Share Ideas

Quem acompanha o Cozinhateca já sabe que a Marthinha e a Bel do We Share Ideas são duas amigas muito queridas e que eu adoro o site delas. Na semana passada elas apresentaram mais uma novidade, o Guia WSI/ We Share Our Guide, com o objetivo de oferecer soluções que facilitem a vida das leitoras.

O guia é ideal para quem vai fazer um jantar em casa, organizar um chá de cozinha, estiver com duvidas na hora de comprar um presente ou mesmo ter que fazer as lembrancinhas de um chá de bebê. São mais de 200 fornecedores recomendados pelas colaboradoras oficiais do site que listaram os melhores serviços nas seguintes áreas: Comida, Bebida, Serviços Diversos para Festas, Fotos/Vídeo & On Line, Arte e Entretenimento, Moda & Beleza, Para Casa, Presentes, Maternidade e Viagem.

A navegação do site é muito fácil e você pode pesquisar por três formas: pelas imagens centrais, pela lateral em busca rápida ou pela lateral em um menu que mostra já aberto tudo o que você pode encontrar lá dentro.

Agora você não precisa mais sofrer, da próxima vez que você ficar na duvida, é só acessar o Guia: http://weshareideas.com.br/guia/

Bjos

Gi

  

Feira Pós Balada

As nossas parceiras do We Share Ideas postaram um novidade muito bacana para os baladeiros que adoram comer antes de voltar pra casa.

Nos dias 21 e 21 de abril acontece no pátio do restaurante Sal Gastronomia, a primeira edição de "O Mercado", evento que reunirá alguns dos melhores nomes da gastronomia paulistana à arte, música e cultura, a céu aberto e com entrada gratuita.

Dá uma olhada lá no site que vale a pena: Feira Pós-Balada ou não!

Bjos

Gi

Restaurante e Café 62 graus

A Ro do blog Da Feira ao Baile que também é colunista do site We Share Ideas me deu uma dica de um lugar muito interessante em Pinheiros que mistura, lojinha, café e restaurante com comida light e preço bem acessível.

Não podia deixar de dividir com vc.

Dá uma olhada no post 62 graus.

Bjos

Gi

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Um Drink com Amigos do We Share Ideas

Minhas amigas Marthinha e Bel do We Share Ideas tiveram uma ideia muito bacana. Convidaram os amigos para compartilhar os drinks preferidos e as sugestões de ocasiões para desfrutar. Então, se você também gosta de experimentar uma bebida diferente, vale a pena dar uma olhada.

Eu adoro tomar cerveja, mas não resisto a uma caipiroska, e a minha indicada foi a de cajú com tangerina.

Dá uma olhada lá no site: Um Drink com os amigos

Bjos

Gi

Catupiry ao forno

A convidada de hoje é uma apaixonada por comida, Roberta Julião, uma querida que fez faculdade de Administração, mas acabou deixando de lado para se dedicar somente a gastronomia, criou o blog Da Feira ao Baile, eu adoro esse nome, e também escreve para a coluna Gourmet do no novo portal de conteúdo, We Share Ideas que já chegou com tudo, vale a pena visitar diariamente.

A receita que a Roberta vai compartilhar com a gente já é um clássico entre seus amigos, e sucesso garantido, Catupiry ao forno, para acompanhar torradinhas e surpreender os amigos já nos aperitivos.

Você também vai gostar dos posts de Delícias.

Bjos

Gi

Ingredientes

• 1 catupiry da caixinha redonda tradicional (igual a foto)
• Bastante azeite
• 1 dente de alho
• 1 punhado de orégano ou ervas finas

Modo de Preparo

1.      Pré aqueça o forno e separe uma cerâmica ou pirex que possa ir ao forno, arredondada e um pouco funda para que o azeite não escorra

2.      Desenforme o catupiry na peça que vai ao forno (tire da geladeira antes, pois fica mais fácil

3.      Pique bem o dente de alho e espalhe por cima do catupiry

4.      Esquente o azeite, o suficiente para cobrir o catupiry e escorrer, e quando estiver no ponto de fritura (pode jogar uma pedacinho de alho para saber) jogue lentamente em cima do catupiry, deixando que comece a fritar levemente o alho

5.      Leve ao forno por volta de 20 minutos (de vez em quando vale abrir o forno e jogar o azeite que está em volta, em cima do catupiry com uma colher

6.      Quando o catupiry começar a rachar retire do forno, jogue novamente o azeite quente por cima e finalize com orégano por cima

7.      Sirva com torradas de pão sírio ou pão sueco e delicie-se