Mostrando postagens com marcador vitamina C. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador vitamina C. Mostrar todas as postagens

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Você gosta de lichia?

Se você gosta de lichia, fruta originária da China, com aroma agradável e sabor adocicado, vai adorar saber que ela também é rica em Vitamina C , complexo B e em minerais como sódio, cálcio e potássio.

Cada 100 gramas da fruta, representa em torno de 8 a 12 lichias, contêm em média 65 calorias, sendo a maior parte do valor calórico proveniente de carboidratos. Seu consumo pode ser realizado in natura, ou na forma de suflês, compotas e sucos.

Pessoas que apresentam Insuficiência Renal devem ter cuidado ao consumir a fruta, uma vez que, tanto o sódio, quanto o potássio, são extremamente prejudiciais para quem apresenta déficit da função renal.

Kamila Victor

Você também vai gostar dos posts publicados em Nutriteca.


quarta-feira, 10 de agosto de 2011

O que é que o caqui tem?

O caqui é um fruto pertencente à família Ebenaceae, sendo originário da China e tendo um consumo muito difundido no Japão.

Com relação ao aspecto nutricional, possui betacaroteno, vitamina C e cálcio. Sendo assim, apresenta efeito antioxidante, no combate a doenças degenerativas, envelhecimento precoce e ainda fortalece o sistema imunológico, principalmente contra gripes e resfriados. Cerca de 100 gramas do fruto fornecem 80 calorias, 0,61 gramas de proteína, 17,2 gramas de carboidrato e 2,6 gramas de fibras. Além de fonte de energia e fibras, o caqui fornece ainda, vitaminas do complexo B e outros minerais.

Seu consumo deverá ser feito quando o fruto encontra-se bem maduro, uma vez que, seu sabor torna-se mais agradável nesta condição.