Camarão na grelha

Eu adoro camarão! E outro dia resolvi testar como ficaria se os colocasse na grelha....aproveitei que os amigos fizeram churrasco, para tentar, estava receosa que não iria dar certo, ainda mais com a expectativa de todos, é normal pensarem que porque você sabe cozinhar, e tem um blog, tudo sempre fica uma delícia...

Me surpreendi e os camarões ficaram um sucesso! Já sabe, da próxima vez que for a um churrasco, aproveita para fazer também.

Bjos

Gi

Ingredientes

- 1 kg de camarões. Se você não tiver um lugar de confiança para comprar camarão fresco, dá para fazer com o congelado também

- 2 colheres de sopa de alho amassado

- 1 taça de vinho branco

- 5 colheres de sopa de shoyou

- 5 colheres de sopa de azeite

- 1 limãou

- Palito de churrasco

Sal e pimenta branca em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem os camarões em água corrente. 

2. Coloque-os em uma tigela com água e suco de limão e deixe por 30 minutos

3. Em outra tigela, misture o alho amassado, vinho branco, shoyou, azeite, pimenta branca e sal

4. Escorra bem o camarão

5. Misture no molho e deixe na geladeira por 2 horas 

6. Coloque o camarão no palito, uns 3 ou 4 por palito.

7. Quando a grelha estiver bem quente, coloque os camarões, virando sempre os lados

Aí é só se deliciar!