Pão de Queijo

No último final de semana descobri uma receita deliciosa com a minha mãe: Pão de queijo! Na hora do café da manhã ou no lanche na tarde é sempre uma boa pedida. E o melhor dessa receita é que você pode deixar a massa pronta na geladeira, e colocar para assar quando der aquela vontade de comer um pão de queijo saindo do forno.

Depois me conta como ficou.

Bjos

Gi

Ingredientes
- 4 copos de polvilho doce
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina derretida
- 1 e 1/2 copo de leite
- 8 ovos
- 250 gr de queijo parmesão

Modo de Preparo
1. Separe em um recipiente o polvilho e o queijo parmesão
2.  Em uma panela ferva o leite, com o óleo e a margarina e  misture no recipiente com o polvilho e o queijo
3. Deixar esfriar
4. Quebre os ovos em um prato, bata de leve com o garfo e misture na massa até ficar homogênea
5. Faça as bolinhas e leve ao forno

A massa pode ficar na geladeira até 3 dias.

Você também vai gostar dos posts:

Torta de Pão de queijo


Bolo de Pão de Queijo

Torta de Pão de Queijo

A minha mãe é mineira, de uma cidade bem pequena e com um nome muito engraçado: Piumhi! É assim mesmo que se escreve! Fica do lado de Escarpas do Lago, e tem uma variedade de queijos deliciosos!

E como uma boa mineira que é.... se tem uma coisa que ela sabe fazer muito bem é pão de queijo, então ela inovou a receita e criou a torta de pão de queijo, que fica uma delícia.  E dá para fazer com o recheio que você preferir.

Ah, se você também é uma apaixonada por pão de queijo, veja também a nossa receita de Bolo de Pão de Queijo.

Bjos

Gi

Ingredientes

- 1 copo de óleo

- 1 copo de água

- 3 copos de polvilho doce

- 3 ovos

- 100 gr de queijo ralado

- 2 tomates

- 200gr de presunto cortado em cubos

- 200 gr de queijo mussarela cortada em cubos

Modo de preparo

1. Corte os tomates, presunto e queijo em cubos, tempere com azeite, sal e orégano e reserve
2. Coloque no liquidificador o óleo, água, polvilho, ovos e o queijo ralado
3. Distribua metade da massa em uma assadeira
4. Acrescente o recheio
5. Insira a outra metade da massa
6. Leve ao forno em por 30 minutos, ou até a torta dourar

Tempo de preparo: 20 minutos + 30 minutos no forno
Rendimento: serve bem 6 pessoas
Custo aproximado: R$ 20,00