Camarão com catupiry

Essa semana me deu uma vontade de comer camarão, então testei uma nova receita com catupiry, que ficou uma delícia. Um prato ideal para o almoço de sábado.

Que tal testar? Depois me conta se você aprovou.


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Bjos

Gi

Ingredientes

- 1 kg de camarão rosa médio

- 1 requeijão catupiry

- Azeite

- 2 dentes de alho amassados

- 1 cebola

- Sal, pimenta do reino e manjericão

- ½ lata de molho de tomate

Modo de Preparo

1. Coloque os camarões em uma tigela e tempere com 1 dente de alho amassado, meia cebola picada, pimenta do reino e manjericão e reserve por meia hora
2. Refogue por 2 minutos, 2 colheres (sopa) azeite, 1 dente de alho amassado, meia cebola e ½ lata de molho de tomate
3. Acrescente o camarão na panela e deixe refogar por mais 1 minuto
4. Forre uma forma com metade do requeijão catupiry, despeje todo o refogado de camarão, e cubra com o restante do catupiry
5. Leve ao forno por 15 minutos e sirva com arroz e batata palha

Tempo de Preparo: 1hr15

Rendimento: 4 porções

Custo aproximado: R$ 50,00