Como a segunda-feira é o dia oficial da dieta, ou pelo menos o dia que a gente tem menos coragem de colocar o pé na jaca e sempre procuramos comer algo mais saudável, decidi montar uma salada bem saborosa, rapidinha de fazer e com molho de mostarda, ficou uma delícia.
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Bjos e boa semana
Gi
Ingredientes
- 1 Alface Americana
- 1 Tomate
- ½ pote de Palmito
- 1 Ovo
- ½ Brócolis
- Azeite
- ½ Limão
- 1 colher (sobremesa) Shoyou
- 3 colheres (sopa) Mostarda
- Sal, Orégano e Pimenta do reino preta a gosto
Modo de Preparo
- Lave a alface americana e coloque em uma travessa
- Corte o tomate em rodelas
- Corte o palmito em rodelas
- Cozinhe o ovo em água fervendo por 10 minutos, retire da panela, mergulhe na água fria, retire a casca, e pique
- Cozinhe o brócolis
- Em um recipiente para o molho misture: suco de limão, azeite, shoyou, mostarda, sal, orégano e pimenta do reino preta
É só servir!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Custo aproximado: R$ 8,00
Oi ilana, oi Gi, descobri vcs pelo dafeiraaobaile, enfim, escrevo pois tenho uma receita diferente para esse mohinho de salada. Minha mãe fez e virou um sucesso fica bem com tudo, além das saladas e carnes. Tudo é feito no olhometro, mas fica livre para adaptações:
ResponderExcluir1/2 cebola ralada fininha
misture com dois dedos de azeite
dois dedos de mostarda
um dedo de vinagre de arroz
dois dedos de mostarda Heinz ( pode ser a escura também)
uma pitada de sal
um pouquinho menos de açúcar
e pimenta preta moída na hora.
Sacode tudo e use-o como quiser.
Adorei o Blog
Tati Perius
Oi Tati! Que bom que gostou do blog!!!
ResponderExcluirAdorei sua sugestão para o molho! Assim que der vou fazer e te falo o resultado rs...
Bjos
Ilana