E hoje ela está casada, mãe de um filho lindo,Theo, e mora em uma casa com vários bichos, são tantos que eu até já perdi a conta! E virou uma viciada em tatuagens! Até eu receber a foto dela aqui para o post, ainda não tinha visto a nova tatoo! Adorei!
E como nós aqui do Cozinhateca, ela adora cozinhar e faz uns pratos deliciosos! Ela nos enviou uma receita de cookie de aveia que fica sensacional! Eu testei e está mais do que aprovada.
Uma opção saudável e gostosa para o chá da tarde.
Bjos
Gi
Ingredientes
- 1 xícara de açucar mascavo
- 1/2 xícara de óleo ou manteiga
- 2 ovos
- 1 pacote de 50g de côco ralado (se gostar pode colocar mais)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela
2. Faça bolinhos achatados
3. Leve ao forno, em forma antiaderente ou sobre papel manteiga
4. Deixe de 20 a 30 minutos. Fique atento porque se o seu forno fo muito forte, pode ficar pronto antes.
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