sexta-feira, 27 de abril de 2012

Pão de Queijo

No último final de semana descobri uma receita deliciosa com a minha mãe: Pão de queijo! Na hora do café da manhã ou no lanche na tarde é sempre uma boa pedida. E o melhor dessa receita é que você pode deixar a massa pronta na geladeira, e colocar para assar quando der aquela vontade de comer um pão de queijo saindo do forno.

Depois me conta como ficou.

Bjos

Gi

Ingredientes
- 4 copos de polvilho doce
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina derretida
- 1 e 1/2 copo de leite
- 8 ovos
- 250 gr de queijo parmesão

Modo de Preparo
1. Separe em um recipiente o polvilho e o queijo parmesão
2.  Em uma panela ferva o leite, com o óleo e a margarina e  misture no recipiente com o polvilho e o queijo
3. Deixar esfriar
4. Quebre os ovos em um prato, bata de leve com o garfo e misture na massa até ficar homogênea
5. Faça as bolinhas e leve ao forno

A massa pode ficar na geladeira até 3 dias.

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