sexta-feira, 24 de junho de 2011

Salada de Rúcula com manga

Como no feriado eu acabo abusando dos doces, hoje resolvi fazer algo mais leve para o almoço, salada de rúcula com manga.  E para incrementar adicionei finas lascas de queijo parmesão.

E vc, também come mais no feriado?



Ingredientes

- 1 maço de rúcula
- 1 manga
- queijo parmesão

Modo de Preparo

1. Lave bem a rúcula e reserve
2. Corte a manga em finas fatias
3. Corte o queijo parmesão bem fino
4. Coloque tudo em uma travessa e é só servir

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Custo aproximado: R$ 10,00

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