segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Lancheira Saudável


O lanche típico das escolas brasileiras tem excesso de calorias e escassez de nutrientes, mas é possível montar lanchinhos saudáveis sem estourar nas calorias e aumentar o valor nutritivo. Os lanches escolares não devem passar 400 calorias.

O cuidado com o armazenamento também é fundamental, coloque sempre em vasilhas plásticas, as bebidas em garrafas térmicas e a lancheira dê preferencia as que também têm propriedade térmica, monte o lanche sempre próximo ao horário da aula.

Segue algumas sugestões de lanchinhos:

Sugestão 1

  • Bisnaguinha com cream chesse
  • Suco de soja
  • Fruta

Sugestão 2
  • Pão integral com queijo branco
  • Iogurte de beber
  • Frutas passas

Sugestão 3
  • Cookies integrais
  • Suco de fruta
  • 2 cubinhos de chocolate meio amargo

Sugestão 4
  • Bolo caseiro (cenoura, milho, fubá, abobrinha, banana, etc)
  • Suco de caixinha
  • Fruta

Sugestão 5
  • Torta salgada (atum, tomate, ervilha, etc)
  • Suco de soja
  • Fruta

Sugestão 6
  • Palitinhos de pão
  • Água
  • Frutas passas

Sugestão 7
  • Cereais 
  • Suco de caixinha
  • Fruta 

Sugestão 8
  • Pão de queijo
  • Suco de soja
  • Mini cenourinhas

Sugestão 9
  • Leite fermentado
  • Bisnaguinha com peito de peru
  • Barra de cereal 

Sugestão 10
  • Iogurte de comer
  • Mini bolinho integral de frutas
  • Fruta 

Fabiana Borrego
Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica e Padrões Gastronômicos, atua em assessoria e consultoria nutricional com a empresa ChefNutri

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