Rabanada recheada com goiabada ou doce de leite

O Natal está chegando e várias confraternizações estão a caminho! Nada melhor que receitas deliciosas para comemorar em alto estilo! 

Por isso convidamos a Juliana Cecílio! Ela arrasa nas matérias do seu blog Deluxe, que apresenta novidades variadas com muito estilo e inspiração. Ela nos enviou uma receitinha muito boa para você impressionar a todos neste Natal.

É de dar água na boca! Ai que delícia!!!

Bjos

Ilana

Rabanada recheada com goiabada ou doce de leite

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias) 
• 200 g (1 xícara de chá) de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão, ou doce de leite pronto ou 200 g (1 xícara de chá) de goiabada derretida
• 100 g de queijo meia cura ralado grosso 
• 750 ml a 1 litro de leite 
• 1 colher de sopa de açúcar para misturar no leite 
• 6 ovos inteiros
• óleo para fritar 
• 3 xícaras de chá de açúcar 
• 2 colheres (sopa) de canela em pó 

Modo de preparo 

1. Bata os ovos e reserve.
2. Misture a colher de açúcar ao leite.
3. Misture o as xícaras de açúcar e a canela em pó e reserve.
4. Espalhe uma colher de sobremesa de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. 
5. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente para colar. 
6. Passe no leite com açúcar. 
7. Depois nos ovos batidos. 
8. Leve para fritar em óleo quente (180 graus). 
9. Coloque sobre papel toalha e depois, se quiser, passe no açúcar com canela. 

Obs: Você pode deixar a rabanada mais light usando leite condensado light, goiabada light, leite desnatado e ovos com menos colesterol (dica importante essa).

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