O que é que a melancia tem?

A melancia é uma fruta originária da África e pertencente à família Cucurbitaceae.

Com relação ao seu valor nutricional, é um fruto de baixa caloria (aproximadamente 31 kcal em 100 gramas de alimento), rico em água, fonte de vitamina A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro.

Muitas propriedades são atribuídas ao seu consumo, tais como, hidratante, diurética e vermífuga.

A melancia pode ser consumida in natura, na forma de sucos, mousse, picolés e até mesmo junto com saladas variadas.

Kamila Victor
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