sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Torta de banana com nozes e doce de leite

Durante as festas de fim de ano, o que não faltou foram novas receitas da família que eu testei, degustei e aprovei! Entre todas, uma das sobremesas preferidas foi a torta de banana com doce de leite e nozes. Oooo coisa boa!!!

Essa receita é ideal para surpreender a família e os amigos no próximo almoço!

Testa e depois me conta.

Bjos

Gi


Ingredientes da Massa
-  1 e ¾ de xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 150g de manteiga cortada em cubinhos

Ingredientes Recheio
- 1 lata de doce de leite (Você pode cozinhar o leite condensado)
- 4 bananas nanicas médias picadas
- Canela em pó para salpicar
- 3 colheres (sopa) de nozes picada
- 80gr de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo da Massa
  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
  2. Se a massa estiver grudando, acrescente um pouco de farinha até desgrudar
  3. Forre uma assadeira de quiche de 25 cm de diâmetro,(se preferir com o fundo removível) fure com a ponta do garfo toda a torta e leve para assar em forno pré aquecido a 180º, de 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourada
  4. Deixe esfriar
Modo de Preparo do Recheio
  1. Em uma panela antiaderente, caramele as bananas cortadas em fatias de 0,5cm, polvilhada com uma colher (sopa) de açúcar
  2. Caramele os dois lados, até obter um belo tom dourado e reserve
  3. Espalhe o doce de leite sobre a massa assada e fria
  4. Espalhe as bananas carameladas, polvilhe a canela em pó e salpique as nozes.
  5. Faça traços aleatórios com o chocolate quente.
Serve:  10 pessoas  
Tempo de preparo: 1h30 min  
Custo aproximado: R$ 15,00

   





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3 comentários:

  1. Ai Giocondaaaa! Essa foi maldade! Vou ter que fazer, já deu água na boca! Bjs
    Clá

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  2. Para quem gosta de banana é simplesmente perfeita!!!!!!! Aprovadíssima!!!! Amei!!!!!!
    Bjssssss
    Daniza.

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  3. Gostei bastante dessa receita. Parabéns.

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