O bolo é delicioso e uma ótima opção para servir com um cafezinho feito na hora.
Testa e depois me conta como ficou.
Bjos
Gi
Ingredientes massa
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 gr de chocolate granulado
- 50 gr de coco ralado
Ingredientes recheio
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 50gr de chocolate granulado para polvilhar
1. Na batedeira, bata as claras em neve
2. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa
3. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite
4. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente
5. Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem
6. Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
7.Leve para assar por 30 minutos ou até a massa ficar corada. Ou enfie um palito, e quando sair limpo, está pronto
Modo de preparo Cobertura
1.Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela
3. Cubra o bolo e polvilhe com o chocolate granulado
Maravilhoso...pra essas tardes de frio!
ResponderExcluirEu tentei fazer...visualmente ficou lindo + quando comi...TAVA DOCE PAKAS KKKKKK (acho q foi pq eu usei akeles coco que tem açucar e nem vi... =/)
ResponderExcluirOi deia! Ahh que pena que ficou doce! Eu usei o Sococo. Bjosss
ResponderExcluirVou tentar fazer...... espero que dê certo....depois eu posto as fotos....kkkk
ResponderExcluirAhhh faz sim Rick! Depois me conta se deu certo!!! Bjosss
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