Batata Rústica

O fim de semana foi com a barriga no fogão! Aproveitei que não tinha marcado nada com os amigos e a família para colocar algumas receitas em prática. Resultado: fim de semana de muita comilança.

A receita do almoço de sábado foi a famosa e deliciosa batata rústica. Afinal, quem não gosta de batata? Dessa vez acertei a mão e ela ficou bem crocante como as dos restaurantes.

Vale a pena testar, é uma receita um pouco demorada, mas fácil e ótima para acompanhar carnes e frango.

Depois me conta como ficou.

Bjos

Gi

Ingredientes
- 3 batatas
- 3 ramos de alecrim
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal grosso a vontade

Modo de Preparo
1. Lave as batatas e os ramos de alecrim e seque bem
2. Corte as batatas no sentido do comprimento, e vá cortando até ficar no tamanho que você desejar
3. Em uma panela, cubra as batatas com água e tempere com o sal grosso
4. Leve ao fogo até ferver, abaixo o fogo e deixe cozinhar por mais 8 minutos
5. Retire do fogo e transfira para o escorredor
6. Em uma assadeira antiaderente, coloque as batatas, uma bem longe da outra, essa distância que ajuda a batata a ficar mais crocante
7. Regue com o azeite, o sal grosso e adicione os ramos de alecrim
8. Leve ao forno por 40 minutos. Após 20 minutos, vire a batata

Serve:  2 pessoas  

Tempo aproximado de preparo:  50 min  

Custo aproximado: R$ 8,00

Produtos da Design Anyware

A correria da mudança de apartamento, o casamento e a loucura do trabalho acabaram me deixando sem tempo para o blog, já estava morrendo de saudade.....mas agora as coisas estão voltando ao normal e espero conseguir atualizar as novidades por aqui pelo menos três vezes na semana.

E tenho tanta coisa para contar, que foi difícil escolher o primeiro post! Entre todos os produtos que eu encontrei nessa fase de fazer lista de casamento, e trocar presentes, me encantei por duas peças que são bem práticas, e lindas!

Uma forma de bolo de silicone, até aí nenhuma novidade, mas a diferença é que as fatias do bolo já são demarcadas em diferentes tamanhos, e serve até 11 pedaços. Dá até para brincar que há opção para os mais gulosos, geralmente o meu caso heheheh, e para os que estão de dieta.

Preço: R$ 62,00

Os raladores quadrados foram para o fundo da minha gaveta depois que eu conheci esse ralador de alimentos chamado Slice Grater! Com design ergonômico, é feito de cerâmica,com linhas de dentes afiados, impermeável à gordura, ácido e sal, e o melhor não enferruja. 

Indicado para os queijos mais duros, rabanete, gengibre, chocolate e cascas de frutas cítricas.

Preço: R$ 69,90

Os dois produtos podem ser encontrados na loja virtual Design Any Ware

Gostaram?

Bjoss

Gi